Padaria Tranza

Lanches de metro ou Mini Lanches

Opções de Pães: baguetes (tradicional e gergelim) e baguetes especiais (parmesão e ciabata)

Nome	Descrição
1 Peruana	Blanquet de peru, queijo fresco, cenoura ralada, alface, tomate e maionese
2 Italiana	Salame italiano, queijo provolone, alface, tomate e patê de azeitonas
3 Brasileira	Presunto cozido Sadia, queijo prato, alface, tomate e requeijão
4 Canadense	Lombo canadense, queijo prato, alface, tomate e patê de ervas
5 Grega	Rosbife, queijo minas, cenoura ralada, alface, tomate e maionese
6 Argentina	Mortadela Ceratti, queijo prato, alface, tomate, azeitona e maionese
7 Suiça	Copa, queijo prato, requeijão, alface, tomate, cenoura ralada e catupiry
8 Holandesa	Presunto Sadia, salame, queijo prato, alface, tomate, cenoura ralada, azeitona e maionese
9 Dinarmaquesa	Peito de peru, queijo prato, alface, tomate, cenoura ralada e molho rosê
10 Americana	Frango desfiado, milho verde, alface, tomate e azeitona picada
11 Requeijão Light	Requeijão light, chester, queijo branco, tomate e alface
12 Atum	Salpicão de atum, ricota temperada com cenoura, tomate e alface
13 Berinjela	Berinjela temperada com pimen- tão, uvas passas e maionese

Lanches de metro especiais

Nome	Descrição
14 Carne Louca	Carne Louca em fatias, azeitona, cenoura ralada, cebola, salsinha, queijo prato e maionese
15 Parma	Presunto Parma, queijo estepe, tomate e patê de ervas
16 Búfala	Muçarela de búfala, maionese, rúcula, tomate seco e azeitonas fatiadas
17 Rosbife	Pasta de cheddar, rosbife, queijo estepe, tomate e alface
18 Portuguesa	Patê queijo, presunto Sadia, queijo prato, palmito, azeitona
19 Quatro Queijos	Pasta de gorgonzola, muçarela, provolone e parmesão

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Pães:

• Pão francês • Pão francês integral • Roseta • Pão de leite • Baguetinha • Pão de Abobora • Pão Almofadinha • Pão Australiano • Pão de Azeite • Pão de Batata • Pão Ciabata • Brioche (Doce ou Salgado) • Pão de Cenoura • Pão de Hamburguer • Pão de Hot Dog • Pão Italiano • Pão Semi Italiano • Pão Sírio • Pão de Mandioquinha • Pão de Milho • Pão Português • Pão Sovado • Pão com Torresmo • Pão de Alho • Pães Doces • Cestas de Pães
Em alguns pães pode-se acrescentar gergelim, parmesão ou ervas finas
Temos a opção de cesta de pães. Tamanhos: • 50g tradicional • 40g médio • 30g mini

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Mini salgados

• Coxinha • Risoles • Kibe • Croquete • Bolinha de queijo • Bolinho de bacalhau • Bolinho de carne • Empada • Esfiha • Enroladinho • Bauruzinho • Folhados • Croissant • Pão de queijo • Empanado • Pastel gaúcho • Quiche • Pão de batata • Fogazza • Doguinho • Petit four • Pão delícia

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• Torta salgada • Quiche • Cabana • Torta de Tira

• Frango • Calabresa • Catupiry • Presunto e queijo • Peito de peru • Carne seca • Escarola • Palmito • Atum • Legumes • Alho poró • Brócolis • Quatro Queijos • Cebola

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Baguetes recheadas

Opções de massas: • Batata • Ciabata • Folhada • Semi Italiana

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Tábuas de frios

Escolha os frios: • peito de peru • queijo prato • queijo branco • muçarela • muçarela de búfala • salame italiano • presunto • copa • rosbife • lombo canadense • mortadela • blanquet de peru • presunto parma
Peso mín. por tábua: 1kg - Qde mín. por tipo de frios: 250g

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Panetones: Fabricamos o ano inteiro!

• Frutas Cristalizadas • Gotas de Chocolate • Trufados • Beijinho • Brigadeiro • Sonho de valsa • Maracujá • Chocolate branco ou preto • Ferrero Rocher • Prestigio • Salgados (diversos sabores)

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