Bolos Confeitados
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| Nome | Descrição |
|---|---|
| BEM CASADO | Massa: Pão de ló branca. Recheio: doce de leite. Cobertura: Polvilhado com açúcar de confeiteiro. |
| BRIGADEIRO | Massa: Pão de ló de chocolate. Recheio: Brigadeiro. Cobertura: Chantilly de chocolate, ganache de choco- late meio amargo e granulado de chocolate. |
| Chocolate Branco | Massa: Pão de ló branca. Recheio: Chocolate branco c/chantilly e creme de leite. Cobertura: Chantilly, ganache de chocolate branco e granulados. |
| Sonho de Valsa ou Ouro Branco | Massa: Pão de ló. Recheio: Chocolate, chantilly, creme de leite e bombons. Cobertura: Chantilly de chocolate, ganache de chocolate meio amargo e bombons. |
| Sensação Branco ou Preto | Massa: Pão de ló branca ou chocolate. Recheio: Geleia de morango.Cobertura: Chantilly, ganache de chocola- te branco ou meio amargo e morangos para decorar. |
| Raffaello | Massa: Pão de ló. Recheio: Chocolate branco, chantilly, creme de leite e chocolate Raffaello.Cobertura: Chan- tilly, ganache de chocolate branco e chocolates. |
| Ferrero Rocher | Massa: Pão de ló de chocolate. Recheio: Chantilly, chocolate ao leite, creme de leite e Ferrero Rocher. Cobertura: Chantilly de chocolate, ganache de chocolate ao leite e xerém de amendoim. |
| Leite Ninho c/ou s/morangos | Massa: Pão de ló. Recheio: Leite condensado, creme de leite e leite em pó. Cobertura: Chantilly, ganache de chocolate branco, leite em pó para polvilhar e brigadeiros de leite em pó. |
| Floresta Negra/Branca/Mista | Massa: Pão de ló de chocolate ou branco. Recheio: Chantilly com cerejas.Cobertura: Chantilly de chocolate, ganache de chocolate meio amargo ou branco e raspas de chocolate preto. |
| Suflair | Massa: Pão de ló de chocolate. Recheio: Chantilly, chocolate derretido, creme de leite e chocolate Suflair. Cobertura: Chantilly de chocolate, ganache de chocolate meio amargo e para decorar. |
| Ouro Branco | Massa: Pão de ló. Recheio: Chantilly, creme de leite, chocolate branco e chocolates Ouro Branco. Cobertura: Chantilly, ganache de chocolate branco e chocolates Ouro Branco para decorar. |
| Kinder Bueno | Massa: Pão de ló. Recheio: Chantilly, chocolate branco, creme de leite e chocolates Kinder Bueno. Cobertura: Chantilly, ganache de chocolate branco e chocolates Kinder Bueno para decorar. |
| Prestígio | Massa: Pão de ló de chocolate. Recheio: Chantilly, creme de leite, chocolate branco e coco ralado seco. Cobertura: Chantilly de chocolate, ganache de chocolate meio amargo e coco ralado. |
| Bolo Morango/ Pêssego | Massa: Pão de ló. Recheio: Geleia defruta com chantilly. Cobertura: Chantilly e ganache de chocolate branco com frutas e geleia. |
| Mousse de Morango/Limão | Massa: Pão de ló. Recheio: Mousse de fruta. Cobertura: Chantilly, ganache de chocolate branco coran- te rosa e mousse de fruta. |
| Laka | Massa: Pão de ló. Recheio: Chocolate branco com chantilly e pedaços de chocolate branco. Cobertura: Chantilly, ganache de chocolate branco e raspas de chocolate branco. |
| Abacaxi / Ameixa/ Maracujá | Massa: Pão de ló branca. Recheio: Leite condensado e fruta picada. Cobertura: Chantilly e geleia de brilho. |
| Alpino / Bis / Charge / Chokito / Diamante negro / Negresco / Oreo | Massa: Pão de ló de chocolate. Recheio: Mousse de chocolate. Cobertura: Chantilly de chocolate, ganache meio amargo e chocolate. |
| Amarante c/ou s/morangos | Massa: Massa pão de ló de chocolate. Recheio: Cre- me de leite, leite condensado e morangos picados. Cobertura: Chantilly de chocolate, ganache meio amargo e morangos frescos. |
| Beijinho | Massa: Pão de ló branca. Recheio: Beijinho. Cobertura: Chantilly, Ganache de chocolate branco, coco ralado e beijinhos. |
| Delícia de morango/ Nozes | Massa: Massa Pão de ló branca. Recheio: Mousse de chocolate branco e frutas picadas. Cobertura: Ganache de chocolate branco, raspas de chocolate branco e frutas. |
| Frutas | Massa: Pão de ló branca. Recheio: Leite condensado, morango, pêssego, manga e kiwi picado. Cobertura: Chantilly de chocolate, geleia de brilho, frutas picadas. |
| Delícia do Lucca | Massa: Pão de ló branca. Recheio: Mousse de chocolate branco, abacaxi picado e coco ralado.Cobertura: Chantilly, geleia de brilho, coco seco ralado e abacaxi. |
| Bolo do Vini | Massa: Massa Pão de ló branca. Recheio: Morangos em pedaços com leite condensado. Cobertura: Marshmallow. |
| Flocos | Massa: Pão de ló branca. Recheio: Mousse de chocolate branco e raspas de chocolate ao leite. Cobertura: Chantilly, ganache de chocolate branco e raspas de chocolate ao leite. |
| Kit Kat | Massa: Pão de ló de chocolate. Recheio: Mousse de chocolate ao leite e kit kat. Cobertura: Chantilly de chocolate, ganache de chocolate meio amargo e kit kat. |
| Namorado | Massa: Massa Pão de ló de chocolate. Recheio: Beijinho e brigadeiro. Cobertura: Brigadeiro, granulado de chocolate e trufas de chocolate. |
| Mil Folhas | Massa: Folhada Recheio: Creme de confeiteiro e chantilly . Escolha seu recheio: doce de leite / morangos |
Tortas
• Chocolate • Morango • Limão • Sonho de Valsa • Mousse de chocolate • Mousse morango • Mousse chocolate branco • Mousse maracujá • Tropical • Romeu e Julieta • Cheesecake • Nozes • Sonho de valsa • Holandesa • Banoffee • Negresco • Ferrero Rocher • Pudim • Quindim
Pães doces
• Pão de coco • Pão de laranja • Pão com creme • Pão com creme e farofa doce • Pão com ricota • Pão com açúcar cristal • Pão com açúcar foundant • Tracinha de leite ninho • Rosca doce com açúcar e canela • Pão com gotas de chocolate • Pão bebê
Docinhos
• Brigadeiro • Brigadeiro com morango • Brigadeiro com uva • Brigadeiro crisp • Brigadeiro de nozes • Brigadeiro Gourmet • Bicho de Pé • Beijinho • Olho de sogra • Camafeu • Cajuzinho • Trufas
Doces
• Cannolis • Muffins • Pão de mel • Mini folhado de frutas • Goiabinha simples • Goiabinha folhada • Folhado de frutas • Petit four • Donnut’s • Carolina • Sonho • Churros • Canudinho folhado • Bombinha • Pastelzinho de Belém • Rocambole • Mousses • Torteletas • Pudim • Quindim • Lua de mel • Torta holandesa • Brigadeiro de copinho • Mini baby • Tira de bolo confeitado
Bolos redondos e tiras
• Aipim • Banana • Brigadeiro • Caçarola • Cenoura com chocolate • Chocolate • Churros • Cítrico • Coco • Coco Queimado • Formigueiro • Frapê• Fubá • Fubá cremoso • Gotas de Chocolate • Iogurte • Laranja • Leite Ninho • Limão • Maçã com Canela • Maracujá • Milho na palha • Milho cremoso • Nozes • Queijadinha • Quindim • Pudim • Romeu e Julieta